{"title":"Couperets","description":"\u003cp\u003eLe poids du couperet, l'acier de Damas — pour hacher, fendre, et dompter le plan de travail.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couperet-damas-wok","title":"Couperet Chinois Damas — Le Hachoir du Wok","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans les cuisines du Sud de la Chine, un seul couteau règne sur la planche. Sa lame large émince le gingembre en pétales, écrase l'ail d'un coup du plat, transporte la montagne de légumes jusqu'au wok brûlant. Geste après geste, il fait le travail de toute une batterie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier à motif de Damas, balance pensée pour le hachis répété.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier inoxydable à motif de Damas — profil caidao large\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : émincer, hacher, écraser, transporter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche bois — équilibre adapté au poids de lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouperet à légumes (pas un fendoir à os)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57472495780171,"sku":"DR-COUPERET-WOK-CJD","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15764406206795-main.png?v=1780531034"},{"product_id":"couperet-damas-hachoir","title":"Couperet Damas — Le Hachoir du Chef","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDu poids, de l'aplomb, une lame qui retombe juste. Le couperet ne se bat pas avec la matière : il laisse la gravité travailler. Côtelettes, herbes en tas, courges récalcitrantes — il tranche ce que les autres contournent.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLame large à motif de Damas, l'outil franc de la cuisine généreuse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier inoxydable à motif de Damas — large et lourde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : hacher, fendre les légumes durs, herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe poids fait le travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien à la main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57472496468299,"sku":"DR-CHOPPER-CJD","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15764406731083-main.png?v=1780531051"},{"product_id":"couperet-chinois-damas-le-caidao-du-chef-636900","title":"Couperet Chinois Damas — Le Caidao du Chef","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDans les cuisines chinoises, un seul couteau règne sur la planche. Sa lame large émince, écrase, transporte la montagne de légumes jusqu'au wok brûlant — il fait le travail de toute une batterie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVrai acier de Damas — le motif n'est pas imprimé, il naît du pliage de l'acier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier : acier de Damas véritable — motif authentique forgé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : émincer, écraser, transporter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièce d'allure, à la hauteur de la maison Damas Royal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien à la main, séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57472942244171,"sku":"CJYD272981901AZ","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15764567589195-main.png?v=1780531100"}],"url":"https:\/\/damas-royal.fr\/collections\/couperets.oembed","provider":"Damas Royal","version":"1.0","type":"link"}