{"title":"Couteaux de Chef","description":"\u003cp\u003eNotre selection de couteaux japonais Damas, forges pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-vg10-serie-prestige","title":"Couteau de Chef Japonais VG10 - Série Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAu Japon, on dit que le couteau parfait n'existe pas — il existe seulement le couteau qu'un maître forge pour un autre maître. Le VG10 est cet acier que les coutelliers japonais gardaient pour eux. Dense, résistant, capable de tenir un fil de rasoir après des années de coupe quotidienne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIci, il est enveloppé de 67 couches de Damas forgé à la main. Deux traditions qui ne se ressemblent pas, qui n'auraient pas dû se rencontrer — et qui ensemble produisent quelque chose qu'aucune d'elles n'aurait atteint seule. La résine bleue du manche n'est pas un détail : elle dit que ce couteau a été pensé jusqu'au bout.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame : Acier VG10 japonais — noyau haute performance enveloppé de 67 couches Damas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté : HRC 60–62 — tranchant ultra-précis, longévité exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur lame : 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche : Résine bleue — antidérapant, finition premium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant : Affûtage double biseau 15°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLivré en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"20,3 cm — Couteau de Chef","offer_id":57459538002251,"sku":"DR-PRESTIGE-CJJJCFCF01108-Blue","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761285022027-main.png?v=1780530980"},{"product_id":"couteau-santoku-damas-polyvalent-japonais","title":"Couteau Santoku Damas - Polyvalent Japonais","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSantoku : trois vertus. La viande, le poisson, le légume. Les Japonais n'ont pas nommé ce couteau par hasard — ils ont nommé ce qu'il fait, ce qu'il est. Pas de hiérarchie, pas de spécialisation. Une lame qui s'adapte à tout ce que la cuisine demande, sans jamais se plaindre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCompact là où le couteau de chef prend de la place. Précis là où l'on attendrait de la brutalité. Le bois pakka brun vieillit bien — il prend la patine des cuisines actives, des dimanches qui s'étirent, des repas qu'on recommence.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame : Acier Damas forgé à la main — motif vagues, dureté HRC 60+\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur lame : 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil : Santoku — ventre plat, idéal pour la découpe par poussée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche : Bois pakka brun — prise en main chaleureuse et sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalent : légumes, viande, poisson, herbes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLivré en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Santoku 12,7 cm","offer_id":57459549995339,"sku":"DR-SANTOKU-CJCJ113489901AZ","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761295278411-main.png?v=1780530984"},{"product_id":"couteau-de-chef-damas-20-cm-serie-essentiel","title":"Couteau de Chef Damas 20 cm - Série Essentiel","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCertains couteaux cherchent à impressionner. Celui-ci cherche à servir. La Série Essentiel n'a rien à prouver — elle a simplement été conçue pour que chaque geste en cuisine soit plus juste, plus net, moins fatigant. Vingt centimètres de lame Damas : assez pour tout, jamais de trop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eC'est souvent le premier couteau Damas qu'on achète. Et souvent celui qu'on garde le plus longtemps — parce qu'un outil qui fait bien son travail, sans fioriture, finit par devenir indispensable.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame : Acier Damas — tranchant rasoir, dureté HRC 58+\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur lame : 20,3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche : Ergonomique noir — prise ferme, équilibre naturel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant : Affûtage double biseau 15–18°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsage : Polyvalent quotidien — hacher, émincer, trancher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal premier couteau japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Couteau de Chef 20,3 cm","offer_id":57459550060875,"sku":"DR-ESSENTIEL-CJCF115221201AZ","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761295343947-main.png?v=1780530988"},{"product_id":"yanagiba-damas-1","title":"Couteau Yanagiba Damas — Lame du Sashimi","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne seule traction. Du talon à la pointe. Le Yanagiba ne revient jamais en arrière — il glisse à travers le poisson comme une pensée à travers l'esprit. 27 centimètres d'acier en mouvement continu. Les fibres du saumon s'ouvrent sans résistance, les cellules restent intactes, la texture est préservée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eC'est pour ça que le sashimi de chef a un goût différent. Ce n'est pas la recette. C'est le couteau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas — biseau simple côté droit, profil Yanagiba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame : 27 cm — coupe en un seul geste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Octogonal bois de magnolia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Poisson cru, sashimi, sushi — coupe par traction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en étui de protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Yanagiba 27 cm","offer_id":57460803371339,"sku":"DR-YANAGIBA-CJD","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761601888587-main.png?v=1780530991"},{"product_id":"gyuto-damas-24cm-1","title":"Couteau Gyuto Damas VG10 20 cm — Manche Bois","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Gyuto, c'est le couteau du chef japonais — celui qui sait tout faire. Viande, poisson, légumes : sa lame fine en acier de Damas VG10 glisse sans forcer, et son profil légèrement incurvé invite au mouvement de bascule. Un seul couteau, et la planche devient un terrain de jeu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier de Damas VG10, manche en bois. Pour ceux qui cuisinent à l'instinct.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier de Damas VG10 — profil Gyuto japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame : 20 cm (8 pouces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois — prise en main équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : viandes, poissons, légumes — l'allié polyvalent du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Gyuto 20 cm","offer_id":57460803404107,"sku":"DR-GYUTO-CJCF153323902BY","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761601921355-main.png?v=1780530995"},{"product_id":"couteau-pain-damas-1","title":"Couteau à Pain Damas — La Scie qui ne Déchire Pas","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn bon couteau à pain ne déchire pas — il divise. La croûte cède proprement, la mie reste compacte, les alvéoles sont préservées. La différence entre une tranche de pain qui s'effrite et une tranche qui se tient, c'est 20 centimètres d'acier Damas dentelé taillé à la bonne fréquence.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour le pain artisanal, la brioche, la focaccia. Tout ce qui mérite mieux qu'une scie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas — dentelure japonaise double vague\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 58+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Pakka noir ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Pain artisanal, viennoiserie, gâteaux à génoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"20 cm — dentelure japonaise","offer_id":57460803469643,"sku":"DR-PAIN-CJD","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761601986891-main.png?v=1780530999"},{"product_id":"couteau-desosser-damas-1","title":"Couteau à Désosser Damas — Le Couteau du Boucher","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntre l'os et la chair, il n'y a que quelques millimètres. Le couteau à désosser les trouve tous. Flexible là où il faut l'être, rigide là où la résistance commence. C'est un couteau tactile — on le conduit autant qu'on le tient.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier Damas pour ceux qui travaillent leur viande du début à la fin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas — profil flexible, pointe fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 58+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Pakka noir antidérapant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : Désosser volaille, agneau, porc — lever les filets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"16 cm — flexible","offer_id":57460803502411,"sku":"DR-DESOSSER-CJD","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602019659-main.png?v=1780531003"},{"product_id":"set-3-couteaux-damas-1","title":"Set 3 Couteaux Damas — L'Essentiel du Chef","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrois couteaux. Tout ce qu'une cuisine demande. Le couteau de chef pour les gros travaux, le Santoku pour la précision du quotidien, le Petty pour ce que les deux autres ne peuvent pas faire. Ensemble, ils couvrent 98% des situations. Le reste, c'est de la collection.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe même acier Damas 67 couches sur les trois. La même philosophie. Un coffret qui se donne ou qu'on s'offre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eContenu du set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de Chef Damas 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku Damas 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Petty Damas 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : Damas 67 couches HRC 60+ sur les 3 couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManches : Pakka bois assorti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffret bois satiné avec couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Chef 20cm + Santoku + Petty","offer_id":57460803567947,"sku":"DR-SET3-CJD","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602085195-pack.png?v=1780531922"},{"product_id":"set-5-couteaux-damas-1","title":"Set 5 Couteaux Damas — Collection Complète","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCinq couteaux choisis pour ne jamais se faire défaut. Du plus grand au plus petit, du plus polyvalent au plus précis. Un set pensé non pas pour remplir une vitrine mais pour équiper une cuisine — vraiment l'équiper, pour des années.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier Damas 67 couches. Coffret bois noble. Pour ceux qui cuisinent sérieusement.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eContenu du set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de Chef 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à Désosser 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Petty 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : Damas 67 couches HRC 60+ sur les 5 couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffret bois noble avec séparations individuelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"5 couteaux + coffret","offer_id":57460803600715,"sku":"DR-SET5-CJD","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602117963-pack.png?v=1780531925"},{"product_id":"pierre-aiguiser-1000-3001","title":"Pierre à Aiguiser Damas Royal — 1000\/3000","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn couteau Damas non affûté est une contradiction. Le fil de rasoir que tu as payé ne se maintient pas tout seul — il demande qu'on s'en occupe. Pas souvent. Correctement. La pierre double face 1000\/3000 est la réponse à cette discipline : grain 1000 pour restituer le fil, grain 3000 pour le finir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDix minutes. Un couteau comme au premier jour.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrain : Double face 1000 (réaffûtage) \/ 3000 (finition)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière : Pierre à eau japonaise corindon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 18 × 6 × 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSocle antidérapant inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible : Tous couteaux Damas Royal et couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode d'emploi inclus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Double face 1000\/3000","offer_id":57460803633483,"sku":"DR-PIERRE-CJD","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602150731-main.png?v=1780531006"},{"product_id":"barre-magnetique-couteaux","title":"Barre Magnétique Murale — Porte-Couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes couteaux dans un bloc, c'est pratique. Les couteaux sur une barre magnétique, c'est autre chose — c'est les voir. Les avoir sous les yeux. Rappeler à chaque passage en cuisine pourquoi on les a choisis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAimants néodyme. Rail bois massif. Visserie incluse. S'installe en dix minutes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 45 cm — capacité 6 à 8 couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAimants : Néodyme N52 — force de maintien exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRail : Bois de hêtre massif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition : Inox brossé sur le devant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixation murale : Visserie + chevilles incluses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"45 cm — bois et inox","offer_id":57460803731787,"sku":"DR-BARRE-MAG-CJD","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602249035-main.png?v=1780531009"},{"product_id":"coffret-cadeau-chef-santoku","title":"Coffret Cadeau 2 Couteaux Damas — Chef + Santoku","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe cadeau qui ne finit pas au fond d'un tiroir. Deux couteaux Damas dans un coffret bois satiné — le couteau de chef pour les grandes occasions, le Santoku pour le quotidien. Une façon de dire à quelqu'un qu'on prend sa cuisine au sérieux.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéal pour les passionnés de cuisine, les chefs amateurs, les nouveaux foyers. Pour Noël, un anniversaire, ou sans raison particulière.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eContenu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de Chef Damas 20 cm — acier 67 couches HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku Damas 18 cm — acier 67 couches HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffret bois satiné avec couvercle et mousses de calage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte de présentation Damas Royal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Chef 20cm + Santoku 18cm","offer_id":57460803764555,"sku":"DR-GIFT2-CJD","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761602281803-pack.png?v=1780531918"},{"product_id":"canif-pliant-damas-classique","title":"Canif Pliant Damas — Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn canif qui se plie ne se cache pas — il s'emporte. Dans la poche, dans le sac, sur la table d'atelier. Le Damas Classique est le couteau de tous les jours pour ceux qui comprennent qu'un outil quotidien mérite d'être beau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e67 couches de Damas forgées. Lame clippoint traditionnelle. Manche inox brossé avec insert Damas. La même âme que les couteaux de cuisine — dans un format de poche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas 67 couches — profil clippoint classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame déployée : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale ouvert : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 58–60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Inox brossé + insert Damas — locking liner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : Liner lock — ouverture à un pouce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip ceinture \/ poche inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Lame 8,5 cm — clip ceinture","offer_id":57460808089931,"sku":"DR-CANIF-CLASSIQUE","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761604247883-main.png?v=1780531013"},{"product_id":"canif-pliant-damas-droppoint","title":"Canif Pliant Damas — Drop Point","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe profil Drop Point est le plus polyvalent des profils de lame pliante. La pointe abaissée donne le contrôle. Le ventre prononcé donne le tranchant. Aucune concession, aucun compromis — une géométrie pensée pour que le couteau réponde à tout ce qu'on lui demande.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e67 couches de Damas. Manche G10 tactile. Pour ceux qui veulent l'utilité au même niveau que l'esthétique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas 67 couches — profil drop point polyvalent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame déployée : 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale ouvert : 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 58–62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : G10 noir texturé + backspacer Damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : Frame lock — robuste, sécurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip ceinture reversible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Lame 9 cm — drop point","offer_id":57460808122699,"sku":"DR-CANIF-DROPPOINT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761604280651-main.png?v=1780531017"},{"product_id":"canif-pliant-damas-tanto","title":"Canif Pliant Damas - Drop Point Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa pointe Tanto ne trompe pas sur ses intentions. Double angle, double résistance — c'est le profil de la précision brute. Sur l'acier Damas, les vagues se brisent contre la géométrie angulaire de la lame et créent quelque chose qu'on ne voit nulle part ailleurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour ceux qui savent ce qu'ils veulent. 67 couches. Aucun compromis sur la forme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas 67 couches — profil Tanto double biseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame déployée : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale ouvert : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Bois de pakka noir — ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : Liner lock avec flipper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip ceinture inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en coffret bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Lame 8,5 cm — tanto","offer_id":57460808155467,"sku":"DR-CANIF-TANTO","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761604313419-main.png?v=1780531020"},{"product_id":"canif-pliant-damas-gentleman","title":"Canif Pliant Damas — Gentleman","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCertains couteaux s'oublient dans la poche. Celui-ci se remarque. Le Gentleman est fin, long, discret dans ses proportions — mais impossible à ignorer une fois sorti. Damas sur toute la longueur de la lame, manche en bois de rose et inox poli. Ce n'est pas un outil. C'est un objet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour la poche d'un costume ou la vitrine d'un amateur éclairé. 67 couches. Format slim.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Acier Damas 67 couches — profil wharncliffe slim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame déployée : 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale ouvert : 18 cm — format slimline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur fermé : 8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Bois de rose + inox poli miroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : Slip joint — sans verrou (légal partout)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans clip — pour poche de costume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en coffret velours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Lame 7,5 cm — slimline","offer_id":57460808188235,"sku":"DR-CANIF-GENTLEMAN","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761604346187-main.png?v=1780531023"}],"url":"https:\/\/damas-royal.fr\/collections\/couteaux-de-chef.oembed","provider":"Damas Royal","version":"1.0","type":"link"}