Couteau d'Office Damas — Le Geste Précis

Les grands couteaux font les gros travaux. Celui-ci fait les justes. Éplucher, tourner un légume, détacher une suprême, ciseler une échalote — c'est l'outil de la main qui sait, celui qu'on attrape sans réfléchir cent fois par jour.

Lame courte, contrôle total, motif de Damas qui accroche la lumière au bout des doigts.

Caractéristiques

• Lame : acier inoxydable à motif de Damas
• Deux formats : 7,5 cm (office) ou 12,5 cm (utilitaire)
• Manche ergonomique compact
• Usage : épluchage, parage, travail de précision
• Entretien à la main