{"product_id":"gyuto-damas-24cm-1","title":"Couteau Gyuto Damas VG10 20 cm — Manche Bois","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Gyuto, c'est le couteau du chef japonais — celui qui sait tout faire. Viande, poisson, légumes : sa lame fine en acier de Damas VG10 glisse sans forcer, et son profil légèrement incurvé invite au mouvement de bascule. Un seul couteau, et la planche devient un terrain de jeu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier de Damas VG10, manche en bois. Pour ceux qui cuisinent à l'instinct.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier de Damas VG10 — profil Gyuto japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur lame : 20 cm (8 pouces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : HRC 60+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois — prise en main équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : viandes, poissons, légumes — l'allié polyvalent du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Royal","offers":[{"title":"Gyuto 20 cm","offer_id":57460803404107,"sku":"DR-GYUTO-CJCF153323902BY","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/6113\/8251\/files\/dr-slate-15761601921355-main.png?v=1780530995","url":"https:\/\/damas-royal.fr\/products\/gyuto-damas-24cm-1","provider":"Damas Royal","version":"1.0","type":"link"}